哺乳期可不可以吃皮蛋
不建議在哺乳期吃皮蛋。皮蛋中含有大量鉛等重金屬物質,如果長期大量進食可能會引起鉛中毒,對哺乳期女性的身體會造成一定影響,而且可能會通過乳汁分泌,對寶寶的身體健康造成一定損害,所以要盡量少吃皮蛋。如果出現鉛中毒,可能會影響寶寶對鈣的吸收,對骨質發育造成一定影響,而且還可能影響神經系統發育。
哺乳期能不能吃皮蛋
哺乳期不能吃皮蛋。皮蛋是一種腌制過導致蛋白質變性的蛋類,本身食用皮蛋就是對身體沒什么好處的,更何況哺乳期間,媽媽食用的食物都很容易通過乳汁讓寶寶吸收到,因此哺乳期不要食用皮蛋。
皮蛋中含有重金屬,過量的鉛會導致鈣的吸收,容易出現產婦缺鈣的現象,鉛也可能進入乳汁,導致寶寶血鉛高影響寶寶的生長發育,而且皮蛋里面含有大量的細菌,很容易引起胃腸炎,在皮蛋的制作過程中添加氧化鉛,硫酸銅等成分會導致鉛中毒。
哺乳期吃皮蛋的危害:
- 使人體攝入過量鉛:皮蛋富含鐵質、必需氨基酸、維生素E等營養物質。但皮蛋在制作過程中會有一些有害成分的添加,如氧化鉛、硫酸銅等,如果經常食用皮蛋,有可能會引起鉛中毒;
- 影響人體鈣質吸收:鉛更會取代鈣質,影響鈣的攝取,可能造成哺乳期媽媽缺鈣,對乳汁也有影響;
- 影響寶寶健康:媽媽進食了皮蛋后,其中的鉛成分可能會通過乳汁輸送給寶寶。皮蛋中的鉛被寶寶吸收后,會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中,還會使骨骼與牙齒中的鈣流失,會出現骨骼和牙齒發育不良、食欲減退、胃腸炎等。